何を食べるべき？和食と運動でつくる「本当に身体に良い生活」
最近、SNSを見ていると、「これを食べたら健康にいい！」とか「これを食べるのは絶対ダメ！」といった情報があふれていますよね。〇〇ダイエット、スーパーフード、糖質制限…流行は次々に変わります。でもそのたびに振り回されていては、身体も心も疲れてしまいます。
実は、健康な身体をつくるためには「食べ物」だけでなく、「適度な運動」も欠かせない要素。この記事では、和食をベースに「本当に身体にいい食事」と、それをより効果的にするための「ストレッチや運動」について、無理なく始められる方法を紹介します。
身体は食べたもので作られる
「肌も髪も内臓も血液も筋肉も骨も、栄養源は食べ物。」これは、まさに真実です。だからこそ、毎日の食事でどんなものを口にするかがとても大切。でも、健康情報の渦に巻き込まれて「何を食べたら良いのか分からない！」と混乱してしまうこともありますよね。
さらに、健康な身体を維持するためには、栄養だけでなく「体を動かすこと」が大きな役割を果たします。運動をプラスすることで、食事で得た栄養を効率的に活用し、健康的な体作りができます。
和食が教えてくれる「バランス」の大切さ
日本の伝統的な食事、和食には、私たちの身体に必要な栄養がバランスよく含まれています。たとえば、「一汁三菜」という言葉を聞いたことはありますか？
一汁三菜とは？
- 一汁：味噌汁やスープ
- 主菜：魚や肉、豆腐などのタンパク源
- 副菜：野菜のおかず
- ごはん：炭水化物としてのエネルギー源
この組み合わせには、たんぱく質・脂質・炭水化物・ビタミン・ミネラル・食物繊維…すべての栄養素が含まれています。しかも、自然な素材を活かして調理するので、添加物や過剰な調味料を避けることができ、身体に優しいのです。
運動をプラスして、健康効果をさらにアップ！
健康的な食事に加えて、身体を動かすことで得られるメリットは計り知れません。食事で得た栄養を体内で効率的に使うためにも、運動は欠かせない要素です。運動すると、
- 血行が促進され、食事で摂取した栄養を全身に届けやすくします。
- 代謝がアップしてエネルギー消費を増やし、余分な脂肪をため込みにくい身体を作ります。
- 筋力が向上し、年齢とともに起こる身体の衰えを防ぎます。
- ストレスが軽減され、心もリフレッシュします。
SNSに振り回されず、「食べる」と「動く」を楽しむ生活を
SNSでの健康情報は、確かに参考になるものもありますが、過剰に信じるとストレスになることもあります。結局のところ、健康的な生活に近道はありません。「バランスの取れた食事」と「無理のない運動」を習慣にすることが、もっとも確実で長続きする方法です。
運動もストレッチも、完璧を目指す必要はありません。たとえば、「今日は味噌汁と魚を中心にした夕食を食べたから、食後に少し散歩しよう」「朝のストレッチで気持ちよく1日を始めよう」といった、日常の中でできる小さなアクションを積み重ねてみてください。
運動と食事に関するアドバイス
運動と食事に関するアドバイスを以下にまとめました。
- バランスの取れた食事：主食、主菜、副菜を組み合わせ、多様な食品から栄養を摂取しましょう。
- 適度な運動：ウォーキング、ジョギング、ストレッチなど、自分に合った運動を習慣にしましょう。
- 継続：無理のない範囲で継続することが大切です。
- 楽しむ：運動も食事も、楽しむことを心がけましょう。
もし、運動や食事についてお困りのことがあれば、お気軽にご相談ください。
